Sviestą gerai išsukame su cukrumi.
Į sviestą įmušti kiaušinį, įdėti vanilinį cukrų, kepimo miltelius, išmaišyti.
Į tešlą dalimis sudėti miltus. Suminkyti kočiojamą tešlą. Padėti pusvalandukui šaltai.
Atvėsusią tešlą kočioti maždaug 5 mm storiu, su formele arba stikline (su stikline bus lygus kraštas) išspausti apskritimus, sudėti į popieriumi ištiestą skardą, maža taurele arba butelio kamštuku, išspausti viduriuką. Patepti plaktu kiaušiniu ir apibarstyti kapotais riešutais.
Kepti 180℃ 12-15 minučių.