Silkės file
Kaip išdarinėti silkę
Servings 1
Ingredients
- 1 sūdyta silkė (iš bačkos)
Instructions
- Silkę nuplauname.
- Dedame ant lentutės ir aštriu peiliu pašaliname galvą, tuomet perpjauname pilvuką ir išvalome vidurius. Tuomet išimame nugarinėje dalyje esantį peleką. Nulupame odą ir nuimame nuo kaulo.
- Išrenkame likusius kauliukus, nuplauname šaltu vandeniu.
- Video