Go Back Email Link
+ servings
silkė su cinamonu
Add to Collection
Print Pin
No ratings yet

Silkė su cinamonu

Course Appetizer
Cuisine Lietuva
Keyword Kalėdos, kūčios, silkė, užkandis
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4
Calories 108kcal

Ingredients

  • 150 g silkės file
  • 1 nedidelio svogūno
  • 1 arb. š. cukraus
  • 0.5 arb. š. cinamono
  • 1 šaukštas citrinos sulčių
  • truputis maltų pipirų
  • 15 g aliejaus maždaug 2 šaukštai

Instructions

  • Silkės file supjaustyti 1,5-2 cm gabaliukais, svogūną supjaustyti plonais žiedais, cukrų sumaišyti su cinamonu ir maltais pipirais.
  • Į stiklainį arba pasirinktą indelį sluoksniuoti silkę, dėti svogūnų žiedų, užberti truputį cukraus/cinamono mišinio, įlašinti citrinos sulčių, taip sluoksniuoti, kol yra silkės, tuomet ant viršaus užpilti aliejaus ir suspaudyti.
  • Paruoštą silkę dedame į šaldytuvą porai valandų. Galima laikyti 2-3 dienas. Skanu su skrudinta duona, virtomis bulvėmis.

Nutrition

Calories: 108kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 7g | Fat: 7g | Sugar: 2g