Go Back Email Link
+ servings
silkė su cinamonu
Print Pin
No ratings yet

Silkė su cinamonu

Course Appetizer
Cuisine Lietuva
Keyword Kalėdos, kūčios, silkė, užkandis
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4
Calories 108kcal

Ingredients

  • 150 g silkės file
  • 1 nedidelio svogūno
  • 1 arb. š. cukraus
  • 0.5 arb. š. cinamono
  • 1 šaukštas citrinos sulčių
  • truputis maltų pipirų
  • 15 g aliejaus maždaug 2 šaukštai

Instructions

  • Silkės file supjaustyti 1,5-2 cm gabaliukais, svogūną supjaustyti plonais žiedais, cukrų sumaišyti su cinamonu ir maltais pipirais.
  • Į stiklainį arba pasirinktą indelį sluoksniuoti silkę, dėti svogūnų žiedų, užberti truputį cukraus/cinamono mišinio, įlašinti citrinos sulčių, taip sluoksniuoti, kol yra silkės, tuomet ant viršaus užpilti aliejaus ir suspaudyti.
  • Paruoštą silkę dedame į šaldytuvą porai valandų. Galima laikyti 2-3 dienas. Skanu su skrudinta duona, virtomis bulvėmis.

Nutrition

Calories: 108kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 7g | Fat: 7g | Sugar: 2g