Rabarbarų džemas
Servings 2 stiklainiukai po 350 ml
Ingredients
- 500 g paruoštų rabarbarų, t.y. jei reikia nulupti, tai turėtų būti jau nulupti
- 350 g cukraus
- 1 citrinos sultys
- 1 šaukštas smulkinto šviežaus imbiero
Instructions
- Supjaustyti gabaliukais rabarbarus.
- Sudėti į puodą rabarbarus, cukrų, citrinos sultis bei imbierą ir, vis pamaišant, virti 30-40 minučių ant vidutinės/silpnos kaitros, kol ima tirštėti.
- Supilstyti džemą į mažus, iškaitintus indelius. Laikyti šaldytuve arba vėsiame sandeliuke.
- Labai skanu su sūriais, ledais.