Pyragas su persikais
Ingredients
- 1 skardinė konservuotų persikų
- 300 g kambario temperatūros sviesto
- 120 g cukraus
- 4 kiaušiniai
- 300 g miltų
- 1 arb.š. kepimo miltelių
Instructions
- Sviestą ištrinti su cukrumi, įdėti kepimo miltelius, įmušti kiaušinius ir įmaišyti miltus. Gerai išmaišyti.
- Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi. Sukrėsti tešlą, išsklaidyti per visą skardos plotį. Ant viršaus išdėlioti skiltelėmis supjaustytus persikus.
- Kepti 180℃ apie 25 minutes. Ar iškepęs galime patikrinti mediniu pagaliuku - įsmeigiame į pyragą medinį pagaliuką, jei ištraukus pagaliukas švarus, neaplipęs tešla, vadinasi pyragas iškepęs.