Omletas su žaliaisiais žirneliais
Servings 1
Ingredients
- 2 kiaušinių
- 2 šaukštų pieno galima keisti grietinėle
- 100 ml žaliųjų žirnelių gali būti šaldyti
- druskos, maltų pipirų ir mėgstamų prieskonių, pvz čiobrelio
- 25 g sviesto kepimui arba aliejaus kepimui
- 2 juostelės šoninės serviramui, priedas
Instructions
- Kiaušinius išplakame su pienu, dedame druskos, maltų pipirų, supilame žirnelius.
- Keptuvėje, ant vidutinės kaitros, ištirpdome sviestą ir pilame plaktą kiaušinių mišinį.
- Kepame vieną pusę keletą minučių, kol gražiai apkepa, o viršus sutvirtėja, tuomet plačia mentele, nesulaužant kepinio, apverčiame, apkepame kitą pusę.
- Dedame į lėkštę, o toje pačioje keptuvėje apskrudiname šoninę.
- Serviruojame su mėgstamomis daržovėmis, duona.