Namukai su varške
Servings 4
Ingredients
- 200 g varškės
- 200 g minkšto sviesto
- 75 g cukraus pudros
- 4 arb. š kakavos
- 1 pakelis sausainių (pvz Gaidelis)
- pieno sausainių pamirkymui
Instructions
- Iš varškės, 50 g cukraus pudros, 100 g sviesto padarome kremą.
- Sutriname 100 g sviesto, likusį cukrų ir kakavą. Tai bus 'pamato' kremas.
- Formuojame namukus ant maistinės plėvelės, jos imame tiek, kad užtektų iš šonų apvynioti namukus.
- Sausainius trumpam pamerkiame i pieną, dedame 3 sausainius į eilę, ant jų tepame 'pamatų' kremo sluoksnį ir dedame dar vieną eilę sausainių (ant kremo).
- Tuomet dedamas storas sluoksnis varškės kremo ir iš šonų prilipdomi sausainiai (kaip stogas), tuomet suvyniojama į maistinę plėvelę ir dedama porai valandų šaldytuvą.