Migdoliniai sausainukai
Itališki migdoliniai sausainukai Amaretti, tik 5 ingredientai!
Servings 25 sausainukai
Ingredients
- 250 g maltų migdolų (migdolinių miltų)
- 100 g cukraus
- 4 kiaušinių baltymai
- ½ arb.š. migdolų esensijos arba vanilinio cukraus
- 25 migdolų riešutai tiek kiek yra sausainukų
Instructions
- Įjungti kaisti orkaitę 180℃
- Migdolų miltus sumaišyti su cukrumi.
- Kiaušinių baltymus išplakti iki kietų putų. Įpilti migdolų esensijos arba vanilinio cukraus.
- Migdolų miltus supilti į kiaušinių baltymus ir išmaišyti.
- Drėgnomis rankomis formuoti tešlos rutuliukus, imant tešlos po šaukštą. Padarytą rutuliuką pavolioti cukruje, įspausti po riešutą.
- Kepti 15-20 minučių, priklausomai nuo sausainukų dydžio.
