Go Back Email Link
meduoliai, Kalėdos
Print Pin
No ratings yet

Meduoliai

Keyword Kalėdos, meduoliai

Ingredients

  • 500 g miltų
  • 100 g sviesto
  • 200 g medaus
  • 100 g cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 1 arb. š. kepimo miltelių
  • 0,5 arb. š. prieskonių meduoliams

Instructions

  • Medų, cukrų, sviestą sumaišyti ir pašildyti, kol sviestas ištirpsta ir medus suskystėja. Atvėsinti iki kambario temperatūros.
  • Įmušti kiaušinius ir išmaišyti.
  • Dalimis dėti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir prieskoniais. Dedant miltus vis išmaišyti, sudėjus paskutinius miltus gerai išminkoma. Išminkyta tešla uždengiama ir padedama į šaldytuvą maždaug 24 val.
  • Tešla iškočiojama ant miltais pabarstyto stalo ir formelėmis išspaudžiami meduoliai
  • Kepti 200℃ temperatūroje apie 15 min.
  • Iškepti meduoliai laikomi sandarioje dėžutėje.