Go Back Email Link
–+ servings
Maltos mėsos troškinys
Print Pin
No ratings yet

Maltos mėsos troškinys

Keyword malta mėsa, troškinys
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings 2 porcijos

Ingredients

  • 400 g jautienos faršo
  • 1 svogūno
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 raudonos paprikos
  • 2 šaukštai pomidorų pastos
  • 2 šaukštai aliejaus
  • 1 indelis konservuotų pupelių
  • 150 ml vandens
  • 150 ml grietinėlės
  • mėgstamų prieskonių pvz čiobrelių
  • druskos

Instructions

  • Apkepinti aliejuje smulkintus svogūną ir česnaką. Sudėti į puodą, kuriame troškinsite, (troškiniams aš naudoju špižinį puodą), sudėti taip pat smulkiai pjaustytas papriką ir morką, pomidorų pastą, druskos, prieskonių, ipilti vandens ir užkaisti troškintis ant silpnos kaitros.
  • Keptuvėje, kur kepė svogūnas ir česnakas, pakepinti maltą mėsą. Ir sudėti troškintis prie morkų, svogūnų, česnako. Troškinti apie 50 min, vis žvilgtelint ar netrūksta skysčio, jei trūksta, jei ima svilti, įpilti truputį vandens.
  • Nuo konservuotų pupelių nupilti skystį, nuskalauti vandeniu ir sudėti į troškinį bei supilti grietinėlę. Troškinti dar 10 min. Paragauti, jei truksta druskos, įdėti dar. Skanaus!