Makaronų apkepas su vištiena ir sūriu
Servings 2
Ingredients
- 150 g tarkuoto sūrio
- 20 g sviesto
- 1 šaukštas miltų
- 350 ml pieno
- 200 g nevirtų makaronų
- 100 g keptos vištienos krūtinėlės
- prieskonių, muškato riešuto
Instructions
- Užkaičiame virti makaronus, verdame pagal nurodymus ant pakelio.
- Į keptuvę dedame sviestą, kai pašyla, dedame miltus, išmaišome ir pakepiname apie 2 minutes. Įdedame prieskonius, įtarkuojame muškato riešuto, pilame pieną ir maišome kol pradeda tirštėti. Tuomet sudedame tarkuotą sūrį (apie 100g), išmaišome.
- Išvirusius makaronus bei keptą vištieną sudedame į paruoštą sūrio padažą, gerai išmaišome ir viską supilame į kepimui tinkamą skardelę.
- Užberiame ant viršaus likusį sūrį ir kepame 200°C orkaitėje 10 minučių, baigus kepti galime įjungti porai minučių grilių, kad apskrustų.
Notes
Vegertariškui variantui galime nedėti vištienos.