Lašišos file kepti įkaitintame aliejuje, gabalėlius apkepti iš abiejų pusių po maždaug 3-4 minutes vienai pusei.
Į tarpus tarp lašišos sudėti WOK daržoves (jei nepatogu, galima lašišą laikinai išimti iš keptuvės), kepti kol daržovės apkepa. Apie 5 minutes. Sudėti visus prieskonius, jei žuvis buvo išimta kepant daržoves, gražinti atgal į keptuvę.