Įjungiame kaisti orkaitę 200℃
Batono riekes paploniname pakočiodami kočėlu, kampuose padarome įpjovas, jei duonos plutelė nesusiplonina, galime ją nupjauti.
Keksiukų formeles patepame plonai sviestu.
Duonos riekes, įpjovas užsukant, sudėliojame į keksiukų formeles.
Į kiekvieną duonos apvalkaliuką dedame po šaukštelį jogurto, beriame truputį sūrio, druskos, pipirų, žalumynų ir atsargiai įmušame kiaušinį, kad gražiai įsilietų į keksiuką
Ant viršaus užbarstome sūrio likučius.
Kepame orkaitėje apie 12-15 minučių.