Go Back Email Link
+ servings
keto duona
Print Pin
No ratings yet

Keto duona

Skani, puri duona vengiantiems angliavandenių
Course Duona
Cuisine Lietuva
Keyword duona, keto, migdolų miltai, sėklų duona
Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 12 po 100 g
Calories 429kcal

Ingredients

  • 110 g migdolų miltų
  • 75 g kokoso miltų
  • 50 g sezamo sėklų galima maišyti juodas ir baltas
  • 85 g linų sėklų
  • 1 šaukštas kmynų sėklų
  • 40 g gysločio luobelių (psyllium husk)
  • 1 šaukštas kepimo miltelių
  • 1 šaukštas druskos
  • 200 g kreminio sūrio kambario temperatūros
  • 180 g tirpinto sviesto
  • 6 kiaušiniai
  • 180 g grietinėlės kambario temperatūros
  • pabarstymui ant viršaus sezamo sėklos, aguonos, kmynai pasirinktinai pagal skonį

Instructions

  • Įjungti kaisti orkaitę 175℃
  • Sumaišyti visus sausus produktus.
  • Sumaišyti visus drėgnus produktus, svarbu, kad sūris ir grietinėlė būtų kambario temperatūros, nes kitais sviestas sušoks gabaliukais nuo šaltų produktų.
  • Skystį supilti ant sausų produktų ir gerai išmaišyti.
  • Į kepimo formą tiesti kepimo popierių, sudėti tešlą ir užbarstyti ką norėtumėt - sezamo sėklas, kmynus, aguonas.
  • Kepti 45 minutes, ar iškepė patikrinti pagaliuku, jei įsmeigus pagaliuką ištraukiame jį neapkibusį tešla, vadinasi kepinys jau iškepė.
  • Atvėsiname ant grotelių.

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 429kcal | Carbohydrates: 4.8g | Protein: 12.8g | Fat: 39.7g