Šakute suplakame kiaušinius, dedame prieskonius, pipirų, druskos, viską išmaišome.
Sūrį supjaustome storokomis riekėmis. Riekes merkiame į kiaušinio plakinį ir pavoliojame džiūvėsiuose.
Kepame įkaitintuose riebaluose, kol gražiai apskrunda kiekviena pusė, aš kepiau apie 2 minutes kiekvieną pusę.
Mums patiko valgyti su grietine, skanaus!