Kalafiorų pica
Puikus paisrinkimas vengiantiems miltų
Servings 4 gabalėliai
Calories 249kcal
Ingredients
Pagrindui
- 600 g kalafioro vidutinio dydžio
- 2 kiaušiniai
- 50 g tarkuoto sūrio
- džiovintų prieskonių
Viršus
- 0,5 skardinės smulkintų pomidorų
- 100 g feta sūrio su alyvuogėmis galima keisti mozarelos sūriu
- 30 g tarkuoto sūrio
- 20 g rūkyto kumpio nebūtinai
- rūkola salotų nebūtinai
Instructions
Pagrindas
- Kalafiorą supjaustome ir susmulkiname virtuviniame kombaine. Galima ir sutarkuoti paprasta tarka.
- Į susmulkintus kalafiorus sudedame kiaušinį ir tarkuotą sūrį, prieskonius. Viską sumaišome.
- Į kepimo skardą tiesiame kepimo popierių ir sudedame paruoštą masę, išsklaidome po visą skardą ir šaukštu truputį paspaudžiame.
- Kepame orkaitėję 220℃ apie 12 minučių.
Picos paruošimas
- Ant apkepto pagrindo dedame konservuotus smulkintus pomidorus, fetos sūrį, užberiame tarkuoto sūrio.
- Kepame 220℃ 10 minučių. Ant iškeptos picos dedame rūkyto kumpio riekeles ir rūkolą.
Nutrition
Calories: 249kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 16g | Fat: 16g | Saturated Fat: 8g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 4g | Trans Fat: 0.01g | Cholesterol: 130mg | Sodium: 571mg | Potassium: 675mg | Fiber: 4g | Sugar: 5g | Vitamin A: 532IU | Vitamin C: 77mg | Calcium: 328mg | Iron: 2mg