Cukinijų blyneliai
Servings 2
Ingredients
- 1 nedidelės jaunos cukinijos
- 1 petražolės šaknies
- 2 kiaušinių
- 2 šaukštai miltų galima naudoti kokie jums patinka: ruginius, avižinius, pilno grūdo, baltus kvietinius
- 1 skiltelė česnako
- čiobrelio arba kitų, mėgstamų prieskonių
- druskos
- aliejaus kepimui
Instructions
- Nulupti petražolės šaknį, sutarkuoti smulkiai.
- Stambia tarka sutarkuoti cukiniją. Galima nulupti,jei žievė nepatinka arba yra storesnė. Man patinka su žieve.
- Česnaką smulkiai supjaustyti arba sutraiškyti traiškykle.
- Visus produktus sumaišyti.
- Kepti įkaitusiuose riebaluose, dedant po šaukštą tešlos. Pakepti iš abiejų pusių.
- Skanu su grietine arba naturaliu jogurtu.