• Išverdame bulves su lupena. Atvėsiname, nulupame ir sumalame.
  
• Į maltas bulves įmušame kiaušinį, dedame miltus, muškato riešuto, druskos ir suminkome tešlą.
  
• Iš tešlos darome pailgas juosteles ir pjaustome mažais gabaliukais.
  
• Kiekvienam gabalėliui šakute padarome mažus griovelius
  
• Kukuliukus/gnocchius dedame į pasūdytą verdantį vandenį ir verdame apie 3-5 minutes.

Padažas

• Padažui keptuvėje pakaitiname aliejų, dedame mėsą, kai gerai pašyla, įdedame pomidorų tyrę, gerai išmaišome. Supilame sultinį. Patroškiname apie 5 minutes, tuomet pilame grietinėlę. Užviriname. Į padažą dedame išvirusius gnocchius ir išmaišome.
  
• Patiekiame su užtarkuotu parmezano sūriu.