Bulvių ir lašišos apkepas
Servings 2
Ingredients
- 300 g bulvių
- 200 g lašišos
- 4 kiaušinių
- 100 ml grietinėlės
- 100 g žaliųjų žirnelių
- druskos, maltų juodųjų pipirų, krapų
- 1 šaukštas aliejaus kepimui
Instructions
- Bulves supjaustyti maždaug 5 mm riekelėmis ir užkaisti pavirti 5-7 min.
- Įjungti kaisti orkaitę iki 200℃
- Lašišą supjaustyti nedideliais gabaliukais, pabarstyti druska ir maltais pipirais.
- Kiaušinius išplakti, supilti grietinėlę ir sudėti supjaustytą lašišą, žaliuosius žirnelius.
- Skardą, tinkamą kepti orkaitėje, patepame aliejumi. Sudedame apvirtas bulvių riekeles, užpilame kiaušinių - lašišos mišiniu, atsargiai pamaišome, kad lygiau pasiskirstytu lašišos gabaliukai.
- Kepame orkaitėje apie 25 minutes. Baigus kepti, pabarstome krapais.