Kiaušinius, cukrų (arba sutrintą bananą), pieną, miltus išplakti virtuviniame kombaine arba šluotele.
Įdėti į orkaitę įkaisti kepimo skardą, įdėti sviestą, kad ištirptų. Aš naudoju keptuvę su nuimama rankena 28 cm skersmens, bet gali būti kitokia turima skarda.
Į įkaitusią skardą supilti tešlą, kepti apie 15 minučių.
Notes
Užmaišius tešlą, galima pridėti saują mėlynių (šviežių arba šaldytų) arba razinų. Bus pagerintas blynas.