Sutriname bananą, jį sumaišome su ryžių koše, dedame kiaušinio trynius, pieną, miltus ir gerai išmaišome.
Kiaušinio baltymus išplakame ir atsargiai įmaišome į tešlą.
Kepame įkaitusiame aliejuje.
Valgome su uogiene, grietine ar kitais mėgstamais priedais.