Befstrogenas
Servings 2
Ingredients
- 400 g jautienos
- 1 svogūnas
- 1 morka
- 250 ml sultinio
- 150 ml grietinėlės
- 1 arb. š. dižono garstyčių
- druska pagal skonį
- pipirai pagal skonį
- aliejus kepimui
Instructions
- Supjaustyti jautieną juostelėmis. Pakepinti. Kai gražiai apkepa dėti smulkiai pjaustytus svogūną ir morką.
- Kai apkepa svogūnas, sudėti garstyčias, pilti sultinį ir troškinti apie 15 min.
- Pilti grietinėlę, pakepinti dar apie į minutes.