Bananų duona
Skanus, greitas desertas savaitgaliui ar kasdienai
Ingredients
- 240 g miltų
- 10 g kepimo miltelių arba vienas kupinas arbatinis šaukštelis
- 10 g vanilinio cukraus arba vienas kupinas arbatinis šaukštelis
- 100 g rudo cukraus
- 120 g kambario temperatūros sviesto
- 2 kiaušiniai
- 2,5 bananų
- 50 g smulkinto juodo šokolado
Instructions
- Įjungiame kaisti orkaitę iki 180℃.
- Sumaišome miltus, vanilinį cukrų, kepimo miltelius.
- Kitame inde išsukame cukrų su sviestu, mušame kiaušinius ir vėl išsukame. Dedame du sutrintus bananus ir gerai išmaišome. Dalimis pilame miltus ir vis maišome, kol sudedame visus miltus ir tešla gaunasi kaip tiršta grietinė. Įdedame smulkintą šokoladą, lengvai išmaišome.
- Į keksinę (duoninę) kepimo formą įtiesiame kepimo popieriaus, truputį patepame sviestu.
- Į paruoštą kepimo formą pilame tešlą, ant viršaus uždedame likusio pusės banano juosteles.
- Kepame apie 50 minučių. Ar iškepęs patikriname mediniu pagaliuku.