Vekt av matvarer
Når du lager mat, er det nyttig å vite den omtrentlige vekten av maten. Vi har ikke alltid en vekt i nærheten, og det er ikke alltid praktisk å bruke en vekt, noen ganger teller du bare med skjeer eller glass.
Vekt av matvarer, bord
| Navn | Glass (250) | Glass (200) | Valg. skje | Arb. skje | Enhet |
| Havregryn | 90 | – | 12 | 3 | – |
| Olje (vegetabilsk) | 240 | 190 | 17-20 | 5 | – |
| Aguonos | – | 125 | 15-18 | 5 | – |
| Eddik | – | 200 | 15 | 5 | – |
| Sitronsyre (pulver) | – | – | 24 | 6-8 | – |
| Sukker | 230 | 180 | 25 | 10 | – |
| Streusukker | 200-220 | 140 | 20-25 | 10 | 6 |
| Kanel | – | – | 20 | 8 | – |
| Flakes (havregryn) | 100 | 80 | 14 | 4 | – |
| Salt | 325 | 260 | 30 | 10 | – |
| Brødsmuler | – | 130 | 13 | 3-5 | – |
| Syltetøy | – | – | 41 | 15 | – |
| Flakes (mais) | 50 | 40 | 17 | 2 | – |
| Rømme | 250 | 200 | 25 | 10 | – |
| Krem | 250 | 210 | 10-14 | 5 | – |
| Gryn (perlebygg) | 230 | – | 25 | – | – |
| Korn (ris) | 240 | 180 | 30 | 10 | – |
| Kefir | 200 | 18 | 5 | – | |
| Gryn (semulegryn) | 200 | – | 25 | 8 | – |
| Gryn (bokhvete) | 210 | 165 | 25 | 7 | – |
| Stivelse (potet) | 180 | 150 | 30 | 10 | – |
| Eggpulver | 180 | 100 | 25 | 10 | – |
| Eggeplomme | – | – | – | – | 20 |
| Eggehvite | – | – | – | – | 23 |
| Egg | – | – | – | – | 45-58 |
| Kaffe (malt) | – | – | 20 | 7 | – |
| Kakao (pulver) | – | – | 20 | 9 | – |
| Ketchup | 20 | – | – | ||
| Mel (hvete) | 160 | 130 | 30 | 7-10 | – |
| Mandler (renset) | 160 | 130 | 30 | 10 | – |
| Honning | – | 375 | 30 | 10 | – |
| Mel (mais) | 160 | 130 | 30 | 10 | – |
| Margarin (smeltet) | 230 | 180 | 15 | 4 | – |
| Majones | – | – | 18-25 | 4 | – |
| Pepper (malt) | – | – | – | 5 | – |
| Bønner | 175 | – | – | – | |
| Melk | 255 | 204 | 18 | – | – |
| Melk (kondensert) | – | – | 30 | 12 | – |
| Melk (pulver) | 120 | 100 | 20 | 5 | – |
| Tomatsaus | 180-220 | – | 25 | 5-10 | – |
| Nøtter (malt) | 180 | 30 | – | – | |
| Rosiner | 190 | 155 | 25 | 7 | – |
| Saft (ikke tykk) | 250 | 18 | 5 | – | |
| Brus (drikkbar) | – | – | 28 | 12 | – |
| Smør (smeltet) | 240 | 185 | 17-20 | 5-8 | – |
| Smult ister (smeltet) | 240 | 185 | 17-20 | 5 | – |
| Syltetøy (tykk) | 330 | 270 | 50 | 17 | – |
| Cottage cheese | 17 | 5 | – | ||
| Vann | 200 | 18 | 5 | – | |
| Gelatin (fint granulat) | – | – | 15 | 5 | – |
| Erter | 230 | 185 | – | – | – |
