Servings: 2
Ingredients
- 2 egg
- 2 skiver av søtpotet
- salt, pepper
- smør eller olje til steking
Instructions
- Skjær et stort hull i midten av bunken.
- Varm opp smøret i en stekepanne, legg søtpotetskivene i pannen og knus et egg i hullene. Stekes i et par minutter. Snu den deretter forsiktig for ikke å skade eggeplommen. Stek igjen i et par minutter. Hvis du ikke liker en rennende eggeplomme, kan du steke lenger, men pass på at du ikke steker for hardt.
- Spises med favorittgrønnsakene dine.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
