Antall porsjoner: 8
Nødvendige produkter
- 4 egg
- 160 g sukker
- 200 g av mel
- 1 orb.sh. bakepulver
- 500 g finhakket rabarbra
- 50 g brunt sukker (kan erstattes med vanlig hvitt)
- 1 en skje smør å smøre formene
Produksjon
- Pisk eggene med sukker. Tilsett mel blandet med bakepulver. Bland godt.
- Smør formen med smør, tilsett den hakkede rabarbraen, dryss over brunt sukker og bland. Hell så røren og fordel den fint på rabarbraen.
- Stek ved 180℃ i ca 30-40 minutter. Sjekk med et trespyd - kommer spydet ut rent, er kaken ferdig; hvis den fortsatt er klissete trenger den litt mer steketid.
- Dryss den bakte kaken med melis. Veldig velsmakende med is.
nyttig
Jeg brukte en liten form 25x35 cm, du kan også bruke en rund, kakeform, jeg vil anbefale 28 cm i diameter.
Har du prøvd denne oppskriften?Skriv til oss Hvordan var det!
