Porsjoner: 2
Ingredienser
- 1 kg poteter
- 2 egg
- 3 skjeer mel
- 1 arb.sh salt
- olje til steking
FREMGANGSMÅTE
- Skrell og rasp potetene. Du kan raspe den fint, det kalles et potetrivjern, men jeg raspet potetene til disse pannekakene mer grovt. Det finnes sannsynligvis en i hvert eneste hjem.
- Pisk eggene inn i de revne potetene, tilsett salt og mel. Bland godt.
- Stekes i en stekepanne i godt oppvarmet olje.
- Spises med rømme. Eller syltetøy. Etter smak
Naudinga
Svært velsmakende stekt i uraffinert solsikkeolje. Det minner meg om barndommen min, moren min pleide å bruke akkurat denne oljen til potetpannekaker. For på den tiden ble alt stekt i ister, og til pannekaker pleide moren min å velge olje, sannsynligvis den eneste typen hun hadde.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
