Antall porsjoner: 4
Nødvendige produkter
- 4 store kokte poteter med skrell
- 200 g stekt laks
- 50 g røkt laks kan kun legges stekt
- 3 skjeer naturlig yoghurt
- 1 en skje sitronsaft
- 50 g revet ost
- salt, malt pepper, dill
- muskatnøtt
Produksjon
- Slå på ovnen til 200 ℃.
- Skjær de kokte potetene på langs og øs forsiktig ut fruktkjøttet.
- Mos halvparten av potetmassen og den stekte laksen med en gaffel. Skjær røkelaksen i små biter og bland inn i potetmassen. Tilsett yoghurt, ost og sitronsaft, riv muskatnøtt og bland alt godt.
- Hell den resulterende blandingen i potethalvdelene. Stek i ovnen ved 200 grader i ca 20 minutter.
- Server med din favorittsalat.
Har du prøvd denne oppskriften?Skriv til oss Hvordan var det!
