Porsjoner: 4
Ingredienser
- 500 g laksefilet
- 1 skje revet sitronskall
- 2-3 skjeer sitronsaft
- salt
- pepper
- 2 skjeer malt brødsmuler
- 50 g ristede, hakkede peanøtter
- 2 skjeer olje
- 1 skive hvitløk
- 200 ml ris
FREMGANGSMÅTE
- Slå på ovnen for å varme opp til 200 °C.
- Sett risen på komfyren og kok den til den er myk, ca. 10 minutter.
- Mens ovnen forvarmes, klargjør du laksefiletene: Rens dem om nødvendig, del dem i 4 deler og drypp over sitronsaft.Bland brødsmuler, nøtter, revet sitronskall, pepper, salt (hvis du tilsetter saltede nøtter, kan du tilsette mindre eller ikke noe salt), hakket hvitløk og olje i en egen bolle. Rull fiskebitene i blandingen og legg dem på et smurt stekebrett.
- Stekes i ca. 12-15 minutter.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
