Om meg
Jeg tror jeg må presentere meg selv, hvem jeg er, som gjemmer seg bak navnet Kitchenfantasies.
Jeg heter Asta, og jeg burde vært voksen, med to store sønner og ett lite barnebarn. Jeg er fra Šiauliai-regionen i Litauen og har bodd i Norge siden 2011.
Hovedaktiviteten min er utvikling og administrasjon av nettsider/e-butikker, og jeg er interessert i mange ting – fotografering, matkultur, og noen ganger setter jeg meg ved symaskinen eller tar opp strikkepinner eller heklenål. Jeg liker å reparere/omarbeide ting – re-designe – for å gjøre ting bedre for planeten vår.
Jeg er ikke profesjonell kokk/baker, men jeg tilbringer mye tid på kjøkkenet og der er mottoet mitt – Bruk fantasien!
Jeg startet matbloggen min nylig, selv om jeg hadde ideer før jeg flyttet til Norge. Jeg fant stadig viktigere ting å gjøre, og jeg fortsatte å utsette det som var mest interessant. Men med min manns sterke støtte bestemte jeg meg for at det var på tide – når ellers enn nå.
For øyeblikket samler jeg sammen oppskriftene mine, som er spredt over alt, utforsker den gamle oppskriftsboken min, legger til et snev av fantasi og ser hva som kommer ut av det.
Jeg elsker det jeg gjør, jeg liker det virkelig.
Noen oppskrifter havner på Facebook-siden, andre blir skrevet her, på nettsiden min og i mattips-appen https://app.foodtips.me Jeg har samlet oppskriftene på denne måten, for ellers klarer jeg ikke å holde orden på dem, og jeg får ofte det jeg kaller kreativt rot.
Jeg skriver på litauisk på Facebook, litauisk og norsk på nettsiden min. Mattips-appen inneholder informasjon på litauisk, norsk og engelsk.
Når jeg samler informasjon, samler jeg det som interesserer meg mest: interessante oppskrifter, krydder, matrelaterte nysgjerrigheter.
Jeg abonnerer ikke på noen diett, men det vil være noen oppskrifter (ikke alle) som er kaloriberegnet, og det vil være noen som kan brukes til lavkarbo, middelhavsdietter eller som følger prinsippene i noen dietter.
Hvis du synes det jeg gjør/skriver er interessant, følg meg, del det med vennene dine, kommenter det, la oss lage mat sammen. Jeg ville vært veldig takknemlig.
P.S. Jeg har på meg en ‘skykrone’ på bildet, så jeg føler meg litt som en dronning av skyene.
