Forberedelsestid: 12 timer timer
Koketid: 2 minutter min
Nøkkelord: laktosefri, mandelmelk
Nødvendige produkter
- 300 ml mandelnøtter
- 1 l vandens
- en klype salt
Brukes for å forhindre at displayet slår seg av under matlaging
Produksjon
- Dekk mandlene med vann og la stå over natten.
- Skyll de bløtlagte mandlene, legg dem i en foodprosessor, tilsett vann, salt og mal dem godt i omtrent et minutt.
- Sil væsken gjennom en sil med osteduk, og hell over i en glassflaske. Oppbevares i kjøleskapet. Bruk innen 3 dager.
Har du prøvd denne oppskriften?Skriv til oss Hvordan var det!