Madeleines
Sannsynligvis en av de mest franske dessertene
Total tid: 40 minutter min
Rett: Dessert
Kjøkken: French
Nøkkelord: Franske desserter, Franske kjeks, madeleiner
Porsjoner: 18 mellomstore madeleinekaker
Ingredienser
- 140 g smør smeltet, men ikke varm
- 2 egg
- 100 g sukker
- 30 g brunt sukker
- 1 te skje vaniljesukker
- 0,5 te skje bakepulver
- 150 g mel
- 2 spise skjeer revet sitronskall
Til forberedelse av bakeformen
- 1 spise skje smør
- mel Litt
Prevent your screen from going dark
FREMGANGSMÅTE
- Tilsett de nødvendige produktene. Smøret må fortsatt smeltes.
- Smør et stekebrett med smør, dryss over mel og sett det på plass.
- Slå på ovnen, varm opp til 180 °C
- Visp egg og sukker (hvitt og brunt) og vaniljesukker til det er hvitt og luftig.
- Bland melet med bakepulveret. Hell det delvis i eggene. Når melet er innarbeidet, hell i smøret og tilsett revet sitronskall. Bland godt.
- Ha en god skje av deigen i formene
- Stekes ved 180 °C i ca. 12-15 minutter.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!