Antall porsjoner: 4
Kalorier: 364kcal
Nødvendige produkter
- 500 g laksefilet 4 stykker á 125 g hver
- 2 skjeer soyasaus
- 250 g WOK-grønnsaker Jeg brukte frosne.
- 1 eller.sh hvitløkspulver
- 0.5 eller.sh ingefærpulver
- 1 en skje østerssaus
- 1 eller.sh rød karripasta
- 250 ml kokosmelk
- olje til steking
- salt etter smak
- sesamfrø til servering
Produksjon
- Stek laksefileten i varm olje, og stek bitene på begge sider i omtrent 3–4 minutter per side.
- Legg wok-grønnsakene i mellomrommene mellom laksen (hvis det er upraktisk, kan du midlertidig ta laksen ut av pannen), stek til grønnsakene er brune. Ca. 5 minutter. Tilsett alle krydderne. Hvis fisken ble tatt ut under steking av grønnsakene, ha den tilbake i pannen.
- Hell i kokosmelken, kok opp og dryss over sesamfrø.
- Server med nudler, ris eller akkurat som oppskriften – med grønnsaker. Når den serveres uten topping (ris eller annet), har vi et keto-alternativ.
Ernæring
Visning: 1del | Kalorier: 364kcal | karbohydrater: 12g | Fett: 23g
Har du prøvd denne oppskriften?Skriv til oss Hvordan var det!
