Jeg har lenge diskutert om det er verdt å kjøpe en varmluftsfryser. Og etter at jeg kjøpte den, var frityrgryten lenge bare et kjøkkenskap, helt til jeg begynte å prøve den ut.
Det har alltid virket som, vel, det er ikke akkurat en ekte ting, en ovn vil jeg si. Men testene skuffet ikke. Kyllinglårene var perfekte, det er lenge siden vi har hatt dem hjemme.
Porsjoner: 4
Ingredienser
- 1200 g kyllinglår omtrent 4 hele lår
- 1 sitronsaft
- 1 arb.sh salt
- ¼ arb.sh malt pepper
- 1 arb.sh hvitløkspulver kan erstattes av hakket hvitløk, 2 fedd
- ½ arb.sh paprikapulver
- ½ arb.sh tørket oregano eller andre krydder etter eget valg
- 2 spise skjeer olje
FREMGANGSMÅTE
- Del kyllinglårene i to, gjennom skjøten. Da har vi fire skaft og fire lår.
- Bland alle krydderne i en bolle.
- Hell olje og sitronsaft, bland krydder og gni godt på lårene. La marinere i en time.
- Legg de marinerte bitene på risten i en varmluftsfriteuse og stek dem ved 200 °C i 15 minutter, snu dem og stek dem i ytterligere 15 minutter.
Naudinga
Jeg setter steketiden til 30 minutter, først etter 15 minutter åpner jeg skuffen, snur lårene og lukker. Frituregryten fortsetter å steke.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
