Porsjoner: 2
Ingredienser
- 400 g hakket kylling
- 1 egg
- 1 skje malt brødsmuler
- 2 skjeer vann
- 0,5 arb.sh salt
- pepper
- dine favorittkrydder (f.eks. timian, persille)
- 100 ml buljong
- 100 ml krem
- 1 håndfull spinat
- 1 gulrot
- 1 Løk
- 5-10 Kirsebærtomater
- olje til steking
FREMGANGSMÅTE
- Pisk egget inn i kyllingfarsen, tilsett brødsmuler, salt, malt pepper, finhakket løk, hakkede urter (eller tilsett tørkede urter) og noen spiseskjeer vann. Bland godt. Form til små, hule kjøttboller. Det er lettere å forme kjøttbollene med våte hender. Stekes i varm olje. Steketiden avhenger av størrelsen på kjøttbollene.
- Ta kjøttbollene ut av pannen. Tilsett deretter revet gulrot i pannen. Når gulrøttene er blitt myke, tilsett de halverte cherrytomatene og den grovhakkede spinaten. Stek i 2-3 minutter, og hell deretter i buljongen og fløten. Legg kjøttbollene tilbake når væsken koker. Dekk til og la det småkoke i noen minutter.
- Spises med passende tilbehør som potetmos, pasta eller ris.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
