Skip to content

Facebook Instagram Envelope

Kitchenfantasies

Baking
Frokost
Hovedretter
Snacks, tilbehør
Nyttig
- Vekt av matvarer
- Reduser matsvinn
Planlegg menyen

Meny

Baking
Frokost
Hovedretter
Snacks, tilbehør
Nyttig
- Vekt av matvarer
- Reduser matsvinn
Planlegg menyen

Søk

Søk

Category: Gjærbakst

Midsommerboller

astaness_kitchenfantasies

Išmėginau, koks tortas patogus ilgam transportav

Išmėginau, koks tortas patogus ilgam transportavimui :D Atvažiavom kaip palaikymo komanda Klaipėdos Danges Yriai meistrams 2024 Pasaulio Irklavimo meistrų regatoje Brandenburg an der Havel mieste. Kelionė iš Oslo nebuvo labai trumpa, bet žinom, kad mūsų meistrai nusipelnė viso ko geriausio. Nuvežti paprastą blyną nenorėjau.. Išmėginau keptą sūrio tortą, aišku su savo nukrypimais nuo skrajojančių po internetą receptų, bet nukrypimas buvo sėkmingas. Tortas iškepė gerai, nesusmego. Rizikavau vežti neragautą, nes norėjosi turėti visą pilną. Važiavome mašina, tortukas šaldymo krepšyje prabuvo visą kelionę, išsilaikė šauniai, nesutižo, nesutrupėjo. Ir valgatys gyrė. Taigi tortas už medalius! Taigi ilgam transportavimui tinkamas
Keptas sūrio tortas su avietėmis ir mėlynėmis 300 g miltų
100 g cukraus
200 g šalto sviesto
1 šaukštas kepinių kakavos Įdarui
400 g tepamo sūrio tipo Philadelphia
200 g grietinės
100 g cukraus
3 kiaušiniai
2 šaukštai manų kruopų
2 šaukštai citrinos sulčių
200 ml aviečių
200 ml mėlynių Į miltus suberti cukrų, kakavą ir įtarkuoti šaltą sviestą. Rankomis atsargiai viską apjungti, suminkyti trapią tešlą, Padalinti tešlą į dvi dalis, viena dalis turi būti nedidelė, tik uštrupinimui ant viršaus. Į skardos dugną įtiesiame kepimo popieriaus. Didesne dalimi tešlos iškloti skardos dugną ir šonus, tiesiog išstumdant, išdėliojant rankomis. turi atrodyti kaip bliūdelis, padengtas tešlą, palikta per vidurį įpilti įdarą. Padedame į šaldytuvą, kad atvėstų, kol padarysime įdarą.
Įdarui sūrų, cukrų, grietinę, kiaušinius gerai sumaišome, Tuomet įpilame citrinos sultis, manų kruopas. Išmaišome.
Į skardą, išklotą trapia tešla, supilme uogas ir ant viršaus užpilame sūrio įdarą. Užtarkuojame arba užtrupiname tešlos likutį iš to mažesnio tešlos gabaliuko.
Kepti 180℃ apie 50 minučių. https://kitchenfantasies.com/keptas-surio-tortas-su-avietemis-ir-melynemis/ #kitchenfantasies #foodtipsme #lengvagaminti #gaminamenamie #receptas

Ir Vokietijoje auga obelys laisvėje. Tik pravaži

Ir Vokietijoje auga obelys laisvėje. Tik pravažiuojam, nerinkau obuolienei. Toliau tikiuosi rasti slyvų 🙃 #apletree #autumn #foodtipsme #kitchenfantasies

O tai dyvai, o tai dyvai, kad užderėjo tai uždėrėjo! Gal kas kokių receptukų turit? Šiaip šiemet nusprendžiau grybų nerinkti, nes pernai prisirinkau, prisiviriau ir užšaldžiau.. ir gavosi šnipštas.. Dar man tokiai smalsutei kyla klausimų, pvz jei geras grybas auga netoli 'negero', tai jis irgi patampa negeru, ta prasme užsikrečia? Kaip ten grybų pasaulyje vyksta? #pajuokaukim #kitchenfantasies #foodtipsme

Bandymai ant virtuvės prieskonių palangės. Tai

Bandymai ant virtuvės prieskonių palangės. Tai taip pat virtuvės fantazijos, ir, sėkmės atveju, bus panaudotas patiekale. Nesu labai sėkminga prieskonių ant palangės augintoja, bet mėginu, ir mėginu, ir mėginsiu ☀😉😁 savo virtuvėj darau ką noriu. Net pasigirti galiu kiek tik širdis geidža. Šį kartą mėginu užsiauginti šafraną. Norėčiau šv. Liucijos dienai, kuri šiemet bus gruodžio 13d, turėti savo šafrano. Gal tai per optimistiška, bet kas neleis mėginti. Šv. Liucijos dieną Norvegijoje kepamos bandelės su šafranu, labai skanu. Šafranas labai skanu ne tik bandelėse, labai tinka ir į rizotto. Taigi, šiandien sodinau. Pakelyje buvo 20 šafrano krokų svogūnėlių. Į vazonėlį pasodinau 7. Gal per tankiai, lauke taip nesodinčiau, bet per didelė prabanga vazonėlyje sodinti dideliais tarpais. Dar į vieną vazoną pasodinau 3, kitus susodinau į balkono lysvę, šitie galės žydėti pavasarį. Vazonėlius, kai ims šalti nešiu į virtuvę. Būtinai parodysiu kaip seksis ☀ Aš bandau, kokie jūsų bandymai ant virtuvės palangės? #bandymai #kjøkkenhage #safran #kitchenfantasies #foodtipsme

Įspūdžiai po vakar. Vakar buvom susirinkę visi

Įspūdžiai po vakar. Vakar buvom susirinkę visi į koldūnų fiestą, mėgstu surinkti pas save savus, buvom visi 7 čia, Norvegijoj, gyvenantys. Padariau koldūnų, apie 100+, varškėčių virtinukų nepamenu kiek, bet apie 60, virtinukų su virtų bulvių įdaru kažkiek ir, visada būna pirmas kartas, cementiniais viduriais, cementinukų. Taip, žinoma, suvalgėm ne visus, labai mielai likusius atidaviau vaikams. Su vieta šaldiklyje pas mane jau striuka. O cementiniai virtinukai, su tarkių įdaru tokie Tešla kaip ir kitų virtinių
500g miltų
2 kiaušinius
180 ml vandens
druskos Įdaras
Bulvės, tarkuotos kaip cepelinams, lengvai nuspaustos, pas mane buvo apie 0,5 litro nuspaustų tarkių.
Svogūnas, smulkiai supjaustytas, pakepintas aliejuje ir, dar šiltas, supiltas ant tarkių
Druska, malti pipiriukai.
Kiaušinis Kitus virtinius dariau anksčiau ir dėjau į šaldiklį. Cementinius dariau šeštadienį, tą pačią valgymo dieną, nes juos šaldyti nebūtų gera idėja - šviežios bulvės šaldant keičia skonį, gali būti saldūs po šaldymo.
Buvo labai skanu, cementinukai labiausiai patiko mažiausiam, dar nė dviejų neturinčiam valgytojui :) buvo labai miela. Ir jam bus močiutės virtiniai. #kitchenfantasies #gaminamenamie #hjemmelagetmat #foodtipsme #lengvagaminti #laikassuseima

Koldūnų fiestai reikia ir mėsėčių, tai šian

Koldūnų fiestai reikia ir mėsėčių, tai šiandien sulipdžiau 100+ koldūnų. Nors. Koldūnai yra visada su mėsa. Kitokių nebūna, jei įdaras kitoks - tada virtiniai su varške ar kitokie, pagal įdarą. Tešla kaip ir virtiniams. Įdarui malta mėsytė, kiaušiniai, svogūnas, pipiriukai ir druska. Ryt nusimato cementinių virtinių gamyba.

Daugiau Follow on Instagram

Abonner på nyhetsbrevet vårt

Jeg deler mine innspill!

E-post

Facebook-f Instagram

Personvernerklæring

Opphavsrett 2024 Alle rettigheter forbeholdt. Kichenfantasies

Vi bruker informasjonskapsler som sikrer at du vil være komfortabel med å bruke nettstedet. Hvis du fortsetter å surfe på nettstedet vårt, tilsvarer det ditt samtykke til bruk av informasjonskapsler. Personvernerklæring Det er greit!Personvernerklæring