Servings: 16 håndsett
Ingredients
- 500 g mel
- 5 g salt eller en teskje
- 30 g sukker eller to spiseskjeer
- 12 g tørrgjær
- 300 ml lunken melk
- 30 ml olje eller smeltet smør
- 1 egg
til strøing
- 1 egg til påsmøring
- sesamfrø eller valmuefrø, etter smak
Instructions
- Bland alle tørre produkter. Tilsett lunken melk, egg, olje (eller smeltet, men ikke varmt smør). Elt deigen til den er glatt. Jeg brukte en kjøkkenmaskin i omtrent 15 minutter. Vi hjelper deg opp.
- Del den hevede deigen i to deler. Rull hver del til en rund "pannekake". Skjær pannekaken i 8 biter. Rull sammen croissantene fra den tykke delen av trekanten og rull dem litt sammen.
- Dekk til med et håndkle og la heve i ca. 20 minutter.
- Pensle de hevede kakene med sammenpisket egg og dryss over dine favorittfrø.
- Stekes ved 220 °C i 10-12 minutter.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
