Antall porsjoner: 12
Nødvendige produkter
- 4 kiaušiniai
- 200 g sukker
- 200 ml nøytral duftende olje
- 250 g gresskarpuré
- 250 g av mel
- 2 orb.sh. bakepulver
- 1 orb.sh. kanel
- 2 orb.sh. gresskarpai-krydder
For kitt
- 250 g Kremost av typen Philadelphia
- 40 g mykt smør
- 100 g melis
- 1 en skje sitronsaft
Produksjon
- Skru på ovnen til 175 grader.
- I en stor bolle blander du egg, sukker, olje og gresskarpuré. Visp alt godt med en visp.
- I en annen bolle blander du de tørre ingrediensene og heller dem i egg-olje-gresskarblandingen. Bland til alle ingrediensene er godt blandet.
- Jeg brukte en stekeplate på 33 x 22 cm og stekte i 30 minutter. Hvis platen er mindre og deigen er tykkere, vil det ta litt lengre tid å steke. Sjekk med en trepinne – hvis pinnen kommer ut tørr når du stikker den inn i kaken, er kaken ferdig.
- La kaken avkjøles.
- Lag frostingen. Bland kremosten og smøret godt, tilsett melisen og bland godt igjen. Hell frostingen over den avkjølte kaken og fordel den jevnt.Du kan pynte med finhakkede sitrusskall.
Har du prøvd denne oppskriften?Skriv til oss Hvordan var det!
