Porsjoner: 4
Pagaminimui reikia
- 2 skjeer smør
- 2 skjeer mel
- 500 ml melk
- 0.5 arb.sh. salt
- 0.5 arb.sh. revet muskatnøtt
- 120 g pasta
- 600 g torskefileter, uten skinn og bein
- 1 gulrot
- 1 selleristilk
- 3 egg
- 100 ml malt brødsmuler
- 50 g revet ost
- 0.5 sitron (skall)
Gaminimo eiga
- Kok pastaen slik det står på pakken.
- Skjær torskefiletene i små biter og stek dem kort (ca. 5 minutter).
- Tilbered sausen. Ha smøret i en kjele, tilsett melet når det er smeltet og stek i ca. 2 minutter. Hell deretter i melken litt etter litt. Rør kontinuerlig med en visp. Kok til det tykner, ca. 5 minutter. Tilsett salt og muskatnøtt.
- Tilsett den kokte pastaen, den kokte fisken, den revne gulroten og den finhakkede selleristengelen i den tilberedte sausen. Tilsett de lett piskede eggene.
- Legg hele blandingen i en smurt bakeform.
- Topp med en blanding av rasp, revet ost og revet sitronskall.
- Stekes ved 200 °C i ca. 30 minutter.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
