Porsjoner: 4
Pagaminimui reikia
- 1 kopūstas reikės 8 lapų
- 400 g maltos mėsos
- 1 svogūnas
- 1 morka
- 2 šaukštai maltų džiūvėsėlių
- 1 kiaušinis
- 200 ml sultinio
- 1 šaukštas miltų
- 100 ml gietinėlės
Gaminimo eiga
- Apvirti kopūsto galvą, kad galima būtų nuimti lapus.
- Atskirti 8 lapus.
- Paploninti kietąją lapo dalį.
- Į maltą mėsą dėti druskos, pipirų, kiaušinį, smulkiai supjaustytą svogūną, supilti džiūvėsius ir gerai išminkyti.
- Imti kopūsto lapą, dėti ant jo kukulį mėsos ir suvynioti.
- Suvyniotus balandėlius trumpai apkepti keptuvėje.
- Apkeptus balandėlius sudėti į puodą, dėti ir sutarkuoti morką. Užpilti sultiniu. Troškinti apie 30 min. Tuomet į grietinėlę įmaišyti šaukštą miltų ir supilti į puodą. Pavirti kol užvirs.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
