Kitchenfantasies

Den revne pannekaken

Østerrikske pannekaker med røre

FORBEREDELSESTID: 10 minutter
KOKETID: 10 minutter
Total tid: 20 minutter
Rett: Dessert, Frokost
Nøkkelord: Egg, frokost, pannekake, Proteiner
Porsjoner: 2

Pagaminimui reikia

  • 3 egg skille eggeplommer og hvite
  • 2 skjeer sukker
  • 180 ml melk
  • 100 g mel
  • 1 arb. š vaniljesukker
  • salt
  • 50 g smør til steking
  • melis til strøing
  • syltetøy til servering

Gaminimo eiga

  • Visp eggehvitene og sukkeret stive.
  • Bland eggeplommer, melk og vaniljesukker i en annen bolle. Tilsett melet litt om gangen. Vend forsiktig inn de piskede eggehvitene.
  • Ha halvparten av smøret i en varm stekepanne. Når smøret har smeltet, hell røren i pannen og stek i ca. 4 minutter. Når bunnen er godt brunet, deler du pannekaken i fire deler med en slikkepott og snur hver del. Tilsett resten av smøret og fordel det over hele pannen.
  • Når den andre halvdelen er stekt, bruker du en slikkepott til å bryte pannekaken i små biter på ca. én bit. Stek i ca. ett minutt til.
  • Legg opp på en tallerken, pynt med melis, topp med favorittsyltetøyet og nyt!
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Recipe Rating