Kitchenfantasies

Søk

Créme Brûlée, en dessert som er enkel å lage

Créme Brûlée

Créme Brûlée

Total tid: 45 minutter
Rett: Dessert
Kjøkken: French
Nøkkelord: Créme Brûlée, dessert
Porsjoner: 4

Pagaminimui reikia

  • 250 ml krem
  • 150 ml melk
  • 4 skjeer sukker
  • 0.5 arb.sh. vaniljesukker
  • 4 Eggeplommer
  • 2 skjeer sukker til risting

Gaminimo eiga

  • Bland fløte, melk, sukker og vaniljesukker, og varm opp slik at sukkeret løses opp.
  • Pisk eggeplommene og tilsett dem i melkeblandingen. Det er viktig at melken ikke er for varm, slik at eggeplommene ikke stivner.
  • Hell hele blandingen i varmetette glass, og fyll 2/3 av glasset. Sett deretter glassene på et stekebrett, hell lunkent vann i brettet (slik at det dekker 1/3 av høyden på glassene) og sett det i ovnen som er forvarmet til 150 °C. Stek i 35-40 minutter til den har tyknet.
  • Hell omtrent en teskje sukker på toppen, og fordel det over hele overflaten. Sett deretter tilbake i ovnen, grill i ca. 2-3 minutter.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Recipe Rating