Porsjoner: 12 cupcakes
Ingredienser
- 150 g romtemperert smør
- 150 g sukker
- 3 egg
- 200 g mel
- 50 ml melk
- 1 arb.sh bakepulver
- 1 arb.sh vaniljesukker
- 200 ml blåbær, frosne eller friske
FREMGANGSMÅTE
- Slå på ovnen for å varme den opp. Stekes ved 180 °C.
- Bland melet med vaniljesukker og bakepulver.
- Pisk smøret sammen med sukkeret, og når smør og sukker er godt blandet, pisker du i eggene ett om gangen og tilsetter melet, en spiseskje om gangen. Tilsett alt melet når alle eggene er tilsatt, og bland godt.
- Hell melken i deigen og rør rundt.
- Tilsett blåbær (ikke blåbær!), frosne eller ferske. Rør forsiktig rundt.
- Ha deigen i cupcakeformene og stek i 20 minutter ved 180 °C.
Naudinga
Du kan bake flere og fryse dem ned. Legg dem i fryseren når de er avkjølt og lagt i en frysepose eller -boks.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
