Porsjoner: 20 100 g hver
Ingredienser
- 2 kg plomme uten pips
- 1 kg sukker
FREMGANGSMÅTE
- Fjern kjernene fra plommene. Hvis plommene kommer fra en butikk, kan du ta ut kjernene med en gang, siden ingen har tatt med nyplukkede plommer til butikken. Hvis plommene er ferske, er det lurt å la dem ligge en halv dag eller over natten før du kjerner dem, for da er det mye lettere å ta ut kjernene, og det er ikke noe "kjøtt" igjen på kjernen.
- Hell sukkeret over plommene og la dem stå i 5-6 timer slik at væsken får sette seg. Kan stå over natten.
- Tøm den resulterende væsken og kok i ca. 15 minutter. Tilsett deretter plommene og kok i en god halvtime.
- Hell over i rene, oppvarmede glass. Skru på lokkene og snu dem. Sett i spiskammeret når den er avkjølt. Eller spis med en gang. Dette ga nesten 2 liter syltetøy.
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
