Vasariškai lengvi pusryčiai – čija (chia) sėklų pudingas
Čija sėklų pudingą gaminant labai patinka tai, kad galima vienu metu pasiruošti kelioms dienoms, nes pudingas gali šaldytuve jūsų laukti iki savaitės. Lieka tik užsidėti ant viršaus ko norisi būtent valgymo dieną ir – kasdien skirtingas skonis 
Šį kartą ruošiau tradicinį paprastą variantą – čija sėklos ir migdolų pienas, vanilinio cukraus truputis. Priedams dėjau ką skanaus turėjau – šilauoges, braškes, šaukštelį klevų sirupo.
Tips. Jei nepatinka “sėklinė” konsistensija, galima dėti į kokteilių plaktuvą ir sublenderiuoti iki purios tekstūros.
Mėgstu virtuvėje gerus įrankius, gražius indus, bet neabejinga tvarumui, indų funkcijų įvairiam pritaikymui. Pudingui ruošti naudoju stiklainiukus nuo uogienių (330ml talpos), tokie stiklainiukai praverčia ir panakotos ruošimui, porcijinio sūrio pyrago serviravimui.
Servings: 1
Calories: 248kcal
Ingredients
- 4 spoons chia seeds
- 250 ml almond milk
- a little vanilla sugar
Annexes
- 1 arb.sh. maple syrup
- strawberries
- blueberries or bilberries
Instructions
- Mix the chia seeds, mildola milk and vanilla sugar well in a bowl. Cover the jar and place in the fridge for at least 2 hours but preferably overnight.
- Add maple syrup and berries before eating. The berries can, of course, be substituted with other berries in season or a spoonful of your favourite jam.
Nutrition
Serving: 1g | Calories: 248kcal
Išbandei šį receptą?Parašyk mums kaip sekėsi!
